Организация питания в образовательной организации

Ссылка на Социальный кодекс ЛО https://docs.cntd.ru/document/555652177

Выписка из ст.4.2. Социального кодекса ЛО "Обеспечение питанием в образовательных организациях Ленинградской области"

1. Бесплатное питание предоставляется обучающимся в государственных образовательных организациях Ленинградской области и муниципальных образовательных организациях в Ленинградской области по основным общеобразовательным программам, в частных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области, по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, обучающимся в государственных профессиональных образовательных организациях Ленинградской области и государственных образовательных организациях высшего образования Ленинградской области по образовательным программам среднего профессионального образования - программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих, по основным программам профессионального обучения - программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, относящимся к следующим категориям: (Абзац в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)

1) состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
2) один из родителей (оба родителя) которых погиб (погибли) при выполнении служебных обязанностей в качестве военнослужащего, гражданина, призванного на военные сборы, лица рядового, начальствующего состава органов внутренних дел Российской Федерации, Государственной противопожарной службы, органов по контролю за оборотом наркотических средств и психотропных веществ, сотрудника учреждений и органов уголовно-исполнительной системы;
3) относящимся к категории детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, в соответствии с Федеральным законом от 24 июля 1998 года N 124-ФЗ "Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации"; (Пункт в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)

4) являющимся усыновленными детьми; (Пункт в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)
5) относящимся к лицам с ограниченными возможностями здоровья; (Пункт в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)
6) из приемных семей, отвечающих критериям нуждаемости, установленным частью 5 статьи 1.7 настоящего Кодекса; (Пункт в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)
7) из многодетных семей, отвечающих критериям нуждаемости, установленным частью 5 статьи 1.7 настоящего Кодекса; (Пункт в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)
8) из семей, отвечающих критериям нуждаемости, установленным частью 6 статьи 1.7 настоящего Кодекса. (Пункт в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)
2. Обучающимся в государственных профессиональных организациях Ленинградской области, государственных образовательных организациях высшего образования Ленинградской области по образовательным программам среднего профессионального образования - программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих, по основным программам профессионального обучения - программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих и проживающим в общежитиях, не относящимся к категориям обучающихся, указанным в части 1 настоящей статьи, предоставляется трехразовое бесплатное питание.(Часть в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)
3. Обучающимся по образовательным программам начального общего образования в образовательных организациях Ленинградской области, реализующих основные общеобразовательные программы, бесплатно предоставляется по 0,2 литра молока или иного молочного продукта каждый учебный день в течение учебного года в определенные образовательной организацией часы с учетом режима учебных занятий.
3_1. Обучающимся по образовательным программам начального общего образования в образовательных организациях Ленинградской области, реализующих основные общеобразовательные программы, предоставляется бесплатное горячее питание, предусматривающее наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, каждый учебный день в течение учебного года в определенные образовательной организацией часы с учетом режима учебных занятий. (Часть дополнительно включена с 1 сентября 2020 года Законом Ленинградской области от 27 июля 2020 года N 89-оз)
4. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, проживающие в организации, осуществляющей образовательную деятельность, обеспечиваются бесплатным питанием.
5. Порядок и условия предоставления бесплатного питания устанавливаются постановлением Правительства Ленинградской области. (Часть в редакции, введенной в действие с 31 декабря 2019 года Законом Ленинградской области от 19 декабря 2019 года N 101-оз. - См. предыдущую редакцию)

Ссылка на Постановлени Правительства ЛО  от 24.10.2006 №295 "Об утверждении Порядка организации бесплатного питания в образовательных организациях Ленинградской области и установлении стоимости бесплатного питания обучающихся в образовательных организациях Ленинградской области":  https://docs.cntd.ru/document/8439762

Информация об организации питания в ДОУ.

Поставщики продуктов и контактные телефоны:

ИП Грязнова Т.Н. тел. 8(813)74-2-24-04

ИП Гриценко А.И. тел.+7(904)511-34-82

ООО «Маркет-Лайн» тел. 8(812)5540-30-87

ООО «ЦОТ Кингисепп» тел. 8(81375)2-95-27

ООО "Перспектива"

Характеристика пищеблока и помещений для приема пищи.

Помещения пищеблока  для приготовления пищи оборудованы необходимым технологическим, холодильным, моечным оборудованием, инвентарем и посудой в соответствии с нормативными требованиями.

Прием пищи осуществляется в групповых помещениях, оборудованных необходимой мебелью, посудой для приема пищи в зависимости от количественного состава детей

Ответственные за организацию питания определены Распоряжением по организации питания от 23.08.2020 № 50-р.

Телефон "горячей линии"  Минпросвещения России по вопросам организации питания : +7 (800) 200-91-85.

Организация питания в дошкольном учреждении осуществляется на основе программного обеспечения в  соответствии с 10-дневным меню, утвержденным приказом МДОУ и составленным в строгом соответствии с действующими СанПиН, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.

На основании утвержденного 10-дневного меню ежедневно составляется меню-требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей разного возраста. На каждое блюдо в дошкольном учреждении заведена технологическая карта., в которой отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.  Фактический рацион питания  соответствует утвержденному 10 - дневному меню. В дошкольном учреждении организовано четырехразовое  питание.

Денежные нормы на питание устанавливаются Постановлением главы администрации муниципального образования Сланцевский муниципальный район. В настоящее время денежные нормы на питание составляют:
- 121 руб. – сад;
-101 руб. – ясли.
С информацией о выполнении натуральных и денежных норм за месяц,  с 10 - дневным меню  можно ознакомиться непосредственно на сайте ДОУ  в конце информационной страницы   и на специальном стенде дошкольного учреждения  "Организация питания в ДОУ"

Режим питания при 10,5 часовом пребывании детей в дошкольном учреждении.

Время приема пищи:

• 8.10 – 8.45 - завтрак
• 9.30 -10.30 – второй завтрак 
• 11.10 -12.30 – обед
• 15.30 - 15.45 – полдник
•  УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ! В  НИЖЕ ПРЕДСТАВЛЕННЫХ ДОКУМЕНТАХ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЗНАКОМИТЬСЯ С 10- ДНЕВНЫМ МЕНЮ НА ТЕКУЩИЙ ДЕНЬ. ВАШИ ПОЖЕЛАНИЯ ПО КОРРЕКТИРОВКЕ МЕНЮ ВЫ МОЖЕТЕ ОТПРАВИТЬ ЧЕРЕЗ ЭЛЕКТРОННЫЕ РЕСУРСЫ НАШЕГО САЙТА.

Все  группы оснащены  необходимым материально-техническим оборудованием, обеспечено   здоровое и безопасное состояние помещений. В наличии Акты испытаний строений, построек и оборудования всех помещений ДОУ. В дошкольном учреждении созданы необходимые условия для охраны и укрепления здоровья дошкольников:спортивный зал, спортивная площадка, в групповых помещениях оборудованы спортивные комплексы.

Организация медицинского обслуживания в дошкольном учреждении осуществляется в соответствии с Договором на оказание услуг по медицинскому обслуживанию детей, заключенным с  ГБУЗ ЛО "Сланцевская межрайонная больница".

В дошкольном учреждении оборудован медицинский кабинет для работы медицинского персонала, оснащенный необходимым медоборудованием, спецмебелью и инструментарием. В дошкольном учреждении работает медицинсая сестра, которая осуществляет систематическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников, особенно, имеющих отклонение в состоянии здоровья. Выявляет заболевших детей, своевременно их изолирует, оказывает первую медицинскую медпомощь.